MAISON CAFÉ entra a la CCIPF como nuevo miembro asociado
Descubre MAISON CAFÉ: Café de Especialidad para Disfrutar Cada Momento
¿Qué es MAISON CAFÉ?
MAISON CAFÉ es una marca peruana de café de especialidad dedicada a compartir la riqueza del café peruano y transformar cada taza en un momento especial.
Fundada por Océane Raharinosy, una amante del café nacida en Francia y criada en Canadá, MAISON CAFÉ nació de su pasión por el café de especialidad en Perú y su deseo de crear un proyecto que celebre su calidad y autenticidad.
Trabaja directamente con productores locales y colabora con un tostador de renombre para garantizar granos de alta calidad. Cada variedad es cuidadosamente seleccionada, catada y tostada en pequeños lotes para resaltar sus perfiles distintivos y brindar una experiencia sensorial única.
Disponible en grano o molido, sus cafés provienen de regiones reconocidas como Cajamarca y Amazonas. Más allá de la calidad, se prioriza la trazabilidad, resaltando el origen, el productor y detalles clave de cada lote, como altitud, proceso y tueste.
Para desmitificar su preparación, se comparten recomendaciones prácticas sobre métodos como la moka, el espresso y la prensa francesa, brindando confianza a quienes desean disfrutar el café de especialidad con facilidad.
Además de su oferta para clientes individuales, también colabora con cafeterías, restaurantes y oficinas que buscan diferenciarse con un café de alta calidad. A través de degustaciones y asesoría personalizada, se les brinda las herramientas necesarias para seleccionar, preparar y servir un café que refleje el valor del café peruano.
Con una visión de expansión, MAISON CAFÉ aspira a llevar la riqueza de su café a mercados internacionales como América del Norte y Francia. Un café que cuenta una historia, del productor a la taza.
